Kiosk : flag maintenance + anti-doublon backend

- Check /tmp/photobooth-maintenance pour bloquer le restart loop
- Vérifie qu'aucun backend ne tourne avant d'en lancer un nouveau

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

scripts/kiosk-session.sh

@@ -24,6 +24,14 @@ sleep 1
 # Backend en boucle : redémarre automatiquement s'il plante
 _backend_loop() {
     while true; do
+        # Mode maintenance : attendre la fin de l'intervention
+        while [ -f /tmp/photobooth-maintenance ]; do sleep 2; done
+        # Vérifier qu'aucun autre backend ne tourne (éviter les doublons)
+        if pgrep -f "python.*backend.main" > /dev/null 2>&1; then
+            echo "[kiosk] backend déjà en cours, attente..."
+            sleep 5
+            continue
+        fi
         cd /home/jules/photobooth
         # Mise à jour automatique depuis Gitea
         git pull --ff-only 2>&1 | logger -t photobooth-git