Admin backoffice : rubriques General/Evenement + videos situation + surprise + rembobinage ruban

- Reorganisation menu admin en 2 rubriques (General / Evenement)
- Destinations deplace dans Evenement
- Nouveau panneau Videos : upload par situation (montage, depannage, bourrage, rechargement)
- Nouveau panneau Surprise : photo/video affichee ~1s avant capture pour provoquer sourire
- Toggle rembobinage ruban Mitsubishi (StpiDecklist) pour economiser le ruban sur petits formats
- Historique email cloisonne par evenement
- Memoire projet consolidee dans memoire.md

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

frontend/css/style.css

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